All for Joomla All for Webmasters
Media Berbagi dan Bertukar Informasi Warga Seputar Kabupaten Majalengka

Aroma ‘Kopi Apik’ di Majalengka, Menjadi Magnet Semua KalanganKuliner 

Majalengka, infomjlk.co – Memikirkan usaha selama dua tahun, memperhitungkan semua tujuan untuk membuka kedai kopi . Mereka, Gilang dan Agung tidak pernah patah arang untuk mengenalkan khazanah kopi Indonesa tepatnya di Jl. Satari Kelurahan Majalengka Kulon di kawasan Perkotaan Majalengka. Halaman depan rumah tinggal disulap menjadi sebuah wadah yang nyaman berikut inovatif untuk bercengkrama menikmati aroma kopi nan apik yang disuguhkan dengan cara tak lazim pada awal berdirinya kedai kopi ini bagi masyarakat Majalengka.

Aroma yang khas membuat semua kalangan dari remaja, pemuda hingga orang dewasa merelakan diri untuk mencicipi kopi yang disajikan, mereka dengan riang gembira duduk di halaman depan rumah yang menjadi etalase kedai ini bahkan terkadang tidak dapat menampung pengunjung yang datang hingga tak jarang menunggu di pinggir jalan.  Sebuah pemandangan yang memang jarang ditemukan kedai kopi dengan metode Manual Brew pertama kali di Kota Angin saat itu.

Hampir di setiap malam penikmat kopi berdatangan untuk memecahkan rasa penasaran mereka tentang kopi yang disuguhkan yang memiliki aroma berbeda dari suguhan kopi di Majalengka, tak hanya warga Majalengka rela datang ke kedai kopi ini, terkadang pengunjung dari luar daerah seperti Cirebon, Bandung, Jakarta, hingga Mancanegara yang kebetulan berada di Majalengka  datang untuk menikmati sensasi kopi yang berbeda disini.

Kedai Apik sekarang telah memasuki tahun ketiga dan hampir memasuki tahun keempat dalam mengenalkan kopi Indonesia di Majalengka. Meski banyak kedai kopi baru di Majalengka, namun ‘Kopi Apik’ mencoba untuk tetap tampi berbeda seperti mengolah kopi sendiri dengan dimilikinya alat ‘Roasting’ Kopi sendiri dan tentunya menyajikan kopi asli Majalengka. ‘Kopi Apik’ terjun langsung mencari kopi asli Majalengka dari beberapa sentra perkebunan kopi seperti Argalingga, Lemahsugih, Sadarehe, Sukadana dan Maniis Cingambul. Tak hanya membeli kopi dari petani Majalengka, ‘Kopi Apik’ juga membantu petani dalam mengolah kopi dari kebun mereka agar kualitas kopi jauh lebih baik dan harga jual lebih tinggi.  ‘Kopi Apik’ tak hanya sekedar menyajikan kopi tapi juga ikut dalam proses pemilihan bahan baku dengan datang langsung ke hulu, makna kedai kopi ‘Apik’ yang sesuai dengan realitas yang ada

Untuk menemani  racikan kopi, kedai ini juga menyediakan beberapa jenis kudapan salah satu yang favorit adalah Mie Tek-tek, yang aroma bumbunya menyuguhkan semerbak aroma yang khas karena proses pembuatan diracik dengan apik. Kedai ‘Kopi Apik’ sendiri buka setiap hari Senin-Sabtu mulai pukul 10.00 – 23.00 WIB.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *