All for Joomla All for Webmasters
Media Berbagi dan Bertukar Informasi Warga Seputar Kabupaten Majalengka

Category Archives: Kuliner

Mie Kocok Mang Jana, Kuliner Mie yang Khas dari Majalengka.Kuliner 

Majalengka,infomjlk.co.id – Ketika mendengar kuliner Mie Kocok pasti yang terbayangkan adalah Mie Kocok Khas Bandung dengan kuah bening segar, mie, toge dan potongan kikil sapi. Tapi jika dibandingkan kuliner Majalengka satu ini ternyata memiliki perbedaan. Mie Kocok Mang Jana memiliki kekhasan tersendiri. Bagi Urang Majalengka terutama yang bertempat tinggal di kawasan Majalengka Kota dan sekitarnya siapa […]

Surabi ‘Cinta’ Banjaran yang TersohorKuliner 

Banjaran, infomjlk.co – Surabi adalah jajanan tradisional khas Jawa Barat yang terbahan dasar tepung beras dan parutan kelapa. Tentu banyak sekali yang menjual makanan ini di wilayah Majalengka. Salah satu warung surabi yang cukup terkenal adalah Surabi ‘Cinta’ Banjaran. Surabi ‘Cinta’ Banjaran diambil karena kabar warung ini menjadi menjadi tempat favorit muda mudi bertemu sambil menikmati […]

Gonjing Kebul, Kudapan Tradisional dari Majalengka.Kuliner 

infomjlk.co – Salah satu camilan di daerah Jawa Barat, adalah Bandros. Namun di wilayah Majalengka kudapan ini dikenal dengan nama Gonjing. Salah satu Gonjing yang terkenal adalah Gonjing ‘Kebul’. Gonjing ‘Kebul’ pada dasarnya hampir sama dengan Bandros/Gonjing lainnya. Terbuat dari campuran tempung beras, kelapa, air/santan. Hanya saja perbedaanya da di tekstur yang lebih kenyal atau tidak […]

Manis Legit Brem Khas MajalengkaKuliner 

Infomjlk.co – Ketika mendengar nama camilan Brem, biasanya langsung terbayang berasal dari Madiun, tapi tahukah Baraya bila camilan manis masam ini juga ada ada yang beasal dari Majalengka? Bream asal Majalengka ini berbeda dengan Brem asal Madiun Jawa Timur, terutama dari segi bentuk dan warna. Bream Majalengka berwarna putih cerah dan berbentuk kecil dan tipis, sedangkan […]

Tahu Elod, Tahu Berbumbu dari Talaga yang Kian LangkaKuliner 

INFOMJLK.co- Tak hanya Sumedang atau Kuningan yang punya kudapan Tahu yang khas, Majalengka khusunya dari daerah Talaga juga memilikinya. Tahu Elod atau Tahu Intip namanya Tahu elod atau intip adalah olahan tahu dari Talaga. Bahan dasar tahu ini adalah sisa-sisa bahan tahu yg tidak terpakai dalam proses pencetakan tahu. Tahu yg tersisa ini kemudian dimanfaatkan […]